四效降膜蒸發器是多效蒸發器的一種，適用于處理受熱時間短，應用廣泛，本文將從結構、原理、適用范圍三方面詳盡的大家介紹四效降蒸發器。

一、四效降膜蒸發器結構

四效降膜由四組加熱蒸發器、分離器、冷凝器、保溫管、真空系統、料液泵、冷凝水泵、操作臺、儀表控制柜等組成，四效降膜的結構和常見的單效降膜蒸發器并沒有較大區別，只是多了幾組降膜設備串聯。

二、四效降膜蒸發器原理

待處理物料通過物料泵打入加熱蒸發器分布器內保證、每根加熱管的液量相同，物料自頂向下流動，高溫蒸汽從外部加熱，隨著溫度提升開始蒸發后在分離器內汽液分離。蒸發處理的物料通過物料泵進入前一效管板的分布器重復上一步操作，依次類推后完成處理需求的物料由泵組送到成品罐內，未完成的物料繼續返回前一效內直至合格。

三、適用范圍

四效降膜蒸發器整套設備物料的加熱時間較短，能保留住大部分營養，能對食品行業的產品進行濃縮處理，同樣也適用于處理發泡性物料的蒸發濃縮需求，物料在加熱過程中沒受到較大沖擊，避免了泡沫的形成同時具備高傳熱，低加熱時間的特性，利于生產效益。

四效降膜蒸發器配合相應設施完全可實現自動化操作，進料量、加熱溫度、出料量、清洗自動可控，減輕后期維護成本。

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來源：MVR蒸發器廠家-青島康景輝www.pcjy.org